本网通讯员王艳讯 有这样一个jiang南古镇，平日筽ai影簿玻康絛ong天，就会出现一道特别的风jing线——沿街guaman了腊chang、酱ya、鱼干等。这gu带着酱味和jiu香的烟火气息，一下ran起了红红火火的传统年味。在这里，你可以遇见jiang南最原zhi原味的古镇生huo。——shao兴安昌古镇。
古镇yi河er建，北岸为商市，南岸shi民居，水上众多石桥连接两岸的往来。这里几乎没觴in糜瓮牛嗟膕hi悠闲生huo的当地人，很多人说，这就shi十年前的xi塘。
“酱”被定义为shao兴人can桌上的基础味道。安昌的腊chang和酱油远近闻名，在《舌尖上的中国en衎o出后更shi火bian全国。gua在河岸bian竹架子上密密mama的腊chang也shi古镇一道特有的风jing，古镇上的"ren昌酱园"不仅shi一jing，也shi安昌腊chang好吃的秘juezhi一，走到里mian，几百zhi的酱缸整齐划一，蔚为壮观！在这xie酱缸里，微生wu的世界互相zhi约，此消彼长。“中国的酱”，在人类的发酵历史上独shu一帜，shu千年jian，它成就了中国人can桌上味道的基础距jinyi有100多年的历史。
安昌人zhi作腊chang十fenkao究，从xuan材、切rou、调料、guanzhi到晾晒，都shi亲li亲为。腊changguan好后就gua在自jia门前，dong天低wen能确保不会bian质，河bian通风可以很kuai吹干水份，也使得rou质更加紧shi。像腊chang这样到处串gua的还有酱ya，这可shi上等的人jian美味，多一xiexian香，少一fenma辣。两千多米长的河岸旁yi次guaman，这就shi所谓的“rou林”了吧。
chu了最出名的特色年货zhi外，“扯白糖”，绝对shi安昌的一大特产、一个品pai，还shi非wu质文化遗产呢！凡到安昌的游客，看到老街上bian扯bian卖的“扯白糖”，都会唾xianyu滴，不尝xian不gan心离开。当ran还有jia喻户xiao的浓yushao兴风味的粽子、年糕、梅干菜等，大jia可以自ji来逛逛吃吃。
周末，带着fu母、孩子，一起去shao兴安昌古镇，tao年货，看民俗，感受下老di子的shao衧ong兜溃�
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